つくしの春

毎日の晩飯と弁当、音楽のこと

不思議な少年

明日から高校野球大会の手伝いが始まり、明後日の開会式で演奏することになった。 転勤する前の4年前にまったく同じ演奏をしたことがあり、また華やかな場で演奏できることが本当に楽しみだ。高校球児たちの、不思議なまでの爽やかさをたっぷりと味わってく…

ローゼ・ワインより甘く

ワクチン1回目を打ったので、今日はアルコールを我慢している。ハイボールテイストのノンアルコール。 「リュウジのバズレシピ」で見た サバ缶のブイヤベースを作った。 https://youtu.be/KxAAkRBYwNA これはおいしい! サバ缶をトマト缶で煮るんだから 不味…

セイシェルの夕陽

暑い週末だったー まだ明るいうちから、おかずの作りおきを作りながら飲み始めるのが楽しみ。 このレタスサラダは本当にレタスと海苔しか使っていないけど、ごま油の香りで、つまみ食いしながら飲めてしまう。 レシピはこちら↓ https://youtu.be/fULOfsVB9L4…

冬のアルバム

一人暮らしは長く、自炊歴も長い。凝ったものを作れるわけではないが、おいしいと思いながら食べられることは幸せだ。 何度作っても失敗することなく、いつもおいしく食べられるのが、私の定番「鶏団子鍋」。 冬に食べるのが良いが、今日のような暑い日でも…