8月30日(月)に部活の大会があるのだが、 学校内で学級閉鎖が相次ぎ、やむなく 出場辞退することにした。３年生の引退後、新体制で臨む初めての機会だったから、1，2年生にとってはとても貴重な体験になるはずだっただけに残念でしようがない。 ただ、ものは…

明日から高校野球大会の手伝いが始まり、明後日の開会式で演奏することになった。 転勤する前の4年前にまったく同じ演奏をしたことがあり、また華やかな場で演奏できることが本当に楽しみだ。高校球児たちの、不思議なまでの爽やかさをたっぷりと味わってく…

ワクチン1回目を打ったので、今日はアルコールを我慢している。ハイボールテイストのノンアルコール。 「リュウジのバズレシピ」で見た サバ缶のブイヤベースを作った。 https://youtu.be/KxAAkRBYwNA これはおいしい！ サバ缶をトマト缶で煮るんだから 不味…

これを食べにきた。 ミア・ボッカ 麻生店 https://www.google.co.jp/amp/s/www.hotpepper.jp/strJ000026238/amp/ とてもおいしいが、圧倒的に量が少ない(大盛の設定がない。ウニ増量の設定は有り)。 この3倍くらい食べたいな〜。 自分で作りたいな〜。 ※ 一…

暑い週末だったー まだ明るいうちから、おかずの作りおきを作りながら飲み始めるのが楽しみ。 このレタスサラダは本当にレタスと海苔しか使っていないけど、ごま油の香りで、つまみ食いしながら飲めてしまう。 レシピはこちら↓ https://youtu.be/fULOfsVB9L4…

またハンバーグ。 家に帰るとポテトサラダを作り、ハンバーグを作りながらレモンサワーを飲む。 弁当用と晩飯用のハンバーグを焼いて、 赤ワイン、ケチャップと醤油の簡単なソースだけど、30年以上このソースを作り続けている。 安定のおいしさ。 デザートは…

休日の昼飯の話。 近所のイタリアン「ミア・ボッカ」の季節限定メニュー「ウニスパ」の広告を見た。https://www.google.co.jp/amp/s/www.hotpepper.jp/strJ000026238/amp/ ここ2,3年、毎年食べているが、これは美味しい。 また食べに行きたいけど、自分で作…

明日は休日だ！と思えば、弁当のことを考えなくてもいい。 金曜の夜だから、一人で簡単に作れるもので のんびり飲もう。 味をつけてオーブンに入れるだけの 鶏モモ肉焼き あとは野菜の作りおきおかずと 自作なめたけ。

札幌市では基礎疾患のある者はワクチン接種への登録ができるようになった。私は睡眠時無呼吸症候群で通院しているため登録した。予約はいつ取れるのかな。 コストコの生ソーセージを20本分けていただいたので、18本は冷凍して2本は茹でてから焼き目をつけて…

スーパーで茹でとうきびを買った。普段なら皮つきのものを買うのだが、今日のは安かった。まだ旬ではないから粒の大きさと甘さはイマイチだな。 今日は豚汁。野菜のおかずの作りおきと、 2日前に漬けた味玉子と。 明日の弁当は豚汁をスープジャーに入れて 持…

暑い日だったー☀️ 辛いものが食べたくて、レトルトのスープカレー 野菜の具材を足してとても美味しくできた。 しかし こういう時の明日の弁当はどうしよう。 「明日も暑いかもなー」などと思って 冷やしたぬきうどんにした。味玉子とサラダチキンも加えてボ…

一人暮らしは長く、自炊歴も長い。凝ったものを作れるわけではないが、おいしいと思いながら食べられることは幸せだ。 何度作っても失敗することなく、いつもおいしく食べられるのが、私の定番「鶏団子鍋」。 冬に食べるのが良いが、今日のような暑い日でも…

晩飯を２人前作る→次の日の弁当という流れは変わらないけれど、6月になったので弁当箱を冷蔵庫保存するようにした。 毎日弁当を作りだしたのは、おそらく10年近く前。職場に毎日来てくれる弁当業者が来なくなってしまったからだと思う。 飯を作るのは以前か…